BalatonArt Chardonnay 2025

Óhegyi Pince Budapest

Magyarország

« Eredmények

Termelő

Óhegyi Pince Budapest

Régió

Balatonboglár

Kategória

Cukor (g/l)

száraz

Szín

fehér

Bírálati lap (kvalitatív)

Elégtelen

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Megjelenés

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Gyümölcsösség:

5.6

Édesség:

2.2

Testesség:

5.2

Sav:

5.2

Csersav:

2.2

Újfás érlelés:

1.2

Komplexitás:

4.8

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (4)

tiszta (1)

Színintenzitás

halvány (2)

közepes (1)

mély (1)

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex (3)

citromzöld (2)

citromsárga (1)

szalmasárga (1)

Aromák

Malolaktikus erjedési aromák

joghurt (1)

Minerális aromák

nedves kő (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (1)

eukaliptusz (1)

gyömbér (1)

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

koriander (1)

rózsabors (1)

Gyümölcs aromák

citrom (2)

citromhéj (2)

egres (2)

alma (1)

licsi (1)

lime (1)

Vegetális aromák

fű (2)

spárga (1)

Virág aromák

fehér virágok (1)

narancsvirág (1)

rózsa (1)

Struktúra

Acidity

lágy (1)

élénk (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Overall impression

gazdag (1)

kesernyés (1)

kiegyensúlyozott (1)

rövid (1)

vékony (1)

XV. Dr. Gazdag László Borverseny

A Dr. Gazdag László Borverseny a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola szakmai közösségének kiemelt eseménye, amely lehetőséget teremt az iskola egykori diákjai, szakemberei és borászatai számára boraik bemutatására és megmérettetésére. A verseny célja, hogy méltó módon őrizze az iskola hagyományait, erősítse az intézményhez kötődő volt diákok és szakemberek közösségét, valamint bemutassa azt a sokszínű szakmai tudást, amely az iskola falai közül indult útjára. A borok értékelése korszerű, 100 pontos bírálati rendszerben, digitális támogatással történik.