Pannonhalmi Királylány 2025

Pécsinger Szőlőbirtok

Magyarország

« Eredmények

Termelő

Pécsinger Szőlőbirtok

Régió

Pannonhalma

Kategória

Cukor (g/l)

száraz

Szín

fehér

Bírálati lap (kvalitatív)

Elégtelen

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Megjelenés

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Gyümölcsösség:

6.4

Édesség:

3.4

Testesség:

4.8

Sav:

4.4

Csersav:

1.2

Újfás érlelés:

1.2

Komplexitás:

5.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (4)

tiszta (2)

Színintenzitás

halvány (3)

közepes (1)

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex (3)

citromsárga (2)

citromzöld (2)

szalmasárga (1)

Aromák

Minerális aromák

kréta (1)

nedves kő (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

borsmenta (1)

Fűszeres aromák

koriander (1)

Gyümölcs aromák

citromhéj (2)

egres (2)

grapefruit (2)

alma (1)

ananász (1)

aszalt szilva (1)

aszalt sárgabarack (1)

banán (1)

citrom (1)

lime (1)

Vegetális aromák

fű (2)

Virág aromák

bodza (1)

fehér virágok (1)

hársfavirág (1)

kamilla (1)

méz (1)

szőlővirág (1)

Struktúra

Acidity

kiegyensúlyozott (2)

finom (1)

lágy (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Overall impression

elegáns (1)

jó első benyomás (1)

kiegyensúlyozott (1)

komplex (1)

tüzes (1)

vékony (1)

XV. Dr. Gazdag László Borverseny

A Dr. Gazdag László Borverseny a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola szakmai közösségének kiemelt eseménye, amely lehetőséget teremt az iskola egykori diákjai, szakemberei és borászatai számára boraik bemutatására és megmérettetésére. A verseny célja, hogy méltó módon őrizze az iskola hagyományait, erősítse az intézményhez kötődő volt diákok és szakemberek közösségét, valamint bemutassa azt a sokszínű szakmai tudást, amely az iskola falai közül indult útjára. A borok értékelése korszerű, 100 pontos bírálati rendszerben, digitális támogatással történik.