T3 Tokaji Édes Szamorodni Tállya Görbe dűlő 2024

T3 Borászat

Magyarország

medal silver

« Eredmények

Termelő
T3 Borászat
Régió
Tokaj
Kategória
7
Cukor (g/l)
85 g/l
Szín
fehér

Bírálati lap (kvalitatív)

Elégtelen
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Gyümölcsösség:
6
Édesség:
6.2
Testesség:
5.8
Sav:
5.6
Csersav:
1.2
Újfás érlelés:
0.8
Komplexitás:
6.2

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (3)
tiszta (2)

Színintenzitás

közepes (2)
mély (2)

Színárnyalat - fehérborok

szalmasárga (4)
citromsárga (2)

Aromák

Fás/pirított aromák

karamell (1)
keksz (1)
mézeskalács (1)

Fűszeres aromák

csillagánizs (1)
curry (1)
rózsabors (1)

Gyümölcs aromák

alma (1)
ananász (1)
aszalt gyümölcs (1)
bergamott (1)
birsalma (1)
füge (1)

Vegetális aromák

gomba (1)
tea (1)

Virág aromák

akácvirág (1)
jázmin (1)

Struktúra

Acidity

élénk (2)
finom (1)
lágy (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Overall impression

elegáns (2)
fogyasztható és érlelhető (2)
koncentrált (1)
most fogyasztandó (1)
tartós lecsengés (1)
tüzes (1)

Botritisz minőség

Botritisz minőség

finom botritisz (1)
kevés botritisz (1)
megfelelő botritisz (1)

XV. Dr. Gazdag László Borverseny

A Dr. Gazdag László Borverseny a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola szakmai közösségének kiemelt eseménye, amely lehetőséget teremt az iskola egykori diákjai, szakemberei és borászatai számára boraik bemutatására és megmérettetésére. A verseny célja, hogy méltó módon őrizze az iskola hagyományait, erősítse az intézményhez kötődő volt diákok és szakemberek közösségét, valamint bemutassa azt a sokszínű szakmai tudást, amely az iskola falai közül indult útjára. A borok értékelése korszerű, 100 pontos bírálati rendszerben, digitális támogatással történik.