Badacsonyi homályos 2024

Cinke Pince

Magyarország

medal silver

« Eredmények

Termelő
Cinke Pince
Régió
Badacsony
Kategória
1
Cukor (g/l)
Száraz
Szín
fehér

Bírálati lap (kvalitatív)

Elégtelen
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Gyümölcsösség:
4.67
Édesség:
0.83
Testesség:
6.5
Sav:
6
Csersav:
1.17
Újfás érlelés:
3.67
Komplexitás:
6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

opálos (4)
poros (4)
tiszta (1)

Színintenzitás

közepes (3)
halvány (1)

Színárnyalat - fehérborok

aranysárga (2)
citromsárga (2)
citromzöld (1)

Aromák

Minerális aromák

nedves kő (1)
sós (1)

Fás/pirított aromák

kókusz (2)
pörkölt fa (2)
briós (1)
füst (1)
nyers tölgy (1)
vanília (1)

Gyümölcs aromák

alma (1)
dió (1)
füge (1)

Struktúra

Acidity

lágy (1)
összetett savszerkezet (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Overall impression

fanyar (1)
fogyasztható és érlelhető (1)
gazdag (1)
komplex (1)
közepes minőség (1)
most fogyasztandó (1)
túl a csúcson (1)
tüzes (1)

XV. Dr. Gazdag László Borverseny

A Dr. Gazdag László Borverseny a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola szakmai közösségének kiemelt eseménye, amely lehetőséget teremt az iskola egykori diákjai, szakemberei és borászatai számára boraik bemutatására és megmérettetésére. A verseny célja, hogy méltó módon őrizze az iskola hagyományait, erősítse az intézményhez kötődő volt diákok és szakemberek közösségét, valamint bemutassa azt a sokszínű szakmai tudást, amely az iskola falai közül indult útjára. A borok értékelése korszerű, 100 pontos bírálati rendszerben, digitális támogatással történik.