György Villa Chardonnay 2025

Törley Pezsgőpincészet

Magyarország

« Eredmények

Termelő

Törley Pezsgőpincészet

Régió

Etyek-Buda

Kategória

Cukor (g/l)

száraz

Szín

fehér

Bírálati lap (kvalitatív)

Elégtelen

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Megjelenés

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Gyümölcsösség:

5.8

Édesség:

0.8

Testesség:

4.6

Sav:

4.2

Csersav:

Újfás érlelés:

Komplexitás:

5.4

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (3)

tiszta (2)

Színintenzitás

halvány (2)

közepes (2)

Színárnyalat - fehérborok

citromzöld (1)

szalmasárga (1)

Aromák

Animális aromák

macskapisi (1)

Malolaktikus erjedési aromák

vaj (1)

Minerális aromák

jód (1)

Fűszeres aromák

szegfűszeg (1)

Gyümölcs aromák

birsalma (2)

ananász (1)

aszalt sárgabarack (1)

banán (1)

cseresznye (1)

csipkebogyó (1)

feketeribizli (1)

feketeszeder (1)

gránátalma (1)

Vegetális aromák

fű (1)

zöldpaprika (1)

Virág aromák

bodza (1)

Struktúra

Acidity

kiegyensúlyozott (2)

lágy (1)

élénk (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Overall impression

könnyű/lezser (2)

vékony (2)

jó első benyomás (1)

most fogyasztandó (1)

rövid (1)

Hibák

Hibák

fülledt (1)

XV. Dr. Gazdag László Borverseny

A Dr. Gazdag László Borverseny a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola szakmai közösségének kiemelt eseménye, amely lehetőséget teremt az iskola egykori diákjai, szakemberei és borászatai számára boraik bemutatására és megmérettetésére. A verseny célja, hogy méltó módon őrizze az iskola hagyományait, erősítse az intézményhez kötődő volt diákok és szakemberek közösségét, valamint bemutassa azt a sokszínű szakmai tudást, amely az iskola falai közül indult útjára. A borok értékelése korszerű, 100 pontos bírálati rendszerben, digitális támogatással történik.