Soproni Kékfrankos Rozé 2025

Winelife Borászat

Magyarország

medal silver

« Eredmények

Termelő
Winelife Borászat
Régió
Sopron
Kategória
2
Cukor (g/l)
száraz
Szín
rosé

Bírálati lap (kvalitatív)

Elégtelen
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Gyümölcsösség:
6.86
Édesség:
1.29
Testesség:
4.71
Sav:
6.14
Csersav:
1.29
Újfás érlelés:
0.57
Komplexitás:
5.43

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (5)
tiszta (2)

Színintenzitás

közepes (4)
halvány (2)

Színárnyalat - rosé borok

eper (2)
lazac (2)
málna (2)
cseresznye (1)
hagymahéj (1)
rózsaszín (1)

Aromák

Malolaktikus erjedési aromák

joghurt (1)

Minerális aromák

grafit (1)

Fűszeres aromák

szegfűszeg (1)

Gyümölcs aromák

málna (2)
birsalma (1)
eper (1)
körte (1)

Struktúra

Acidity

élénk (4)
kiegyensúlyozott (3)
éles (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Overall impression

fogyasztható és érlelhető (2)
bágyadt (1)
diszharmonikus (1)
gazdag (1)
jó első benyomás (1)
kesernyés (1)
kiegyensúlyozott (1)

Hibák

Hibák

seprő íz (1)

XV. Dr. Gazdag László Borverseny

A Dr. Gazdag László Borverseny a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola szakmai közösségének kiemelt eseménye, amely lehetőséget teremt az iskola egykori diákjai, szakemberei és borászatai számára boraik bemutatására és megmérettetésére. A verseny célja, hogy méltó módon őrizze az iskola hagyományait, erősítse az intézményhez kötődő volt diákok és szakemberek közösségét, valamint bemutassa azt a sokszínű szakmai tudást, amely az iskola falai közül indult útjára. A borok értékelése korszerű, 100 pontos bírálati rendszerben, digitális támogatással történik.