Tradicionális Rozé Brut Pezsgő 2023

Gulyás Gyula - Papp Andrea

Magyarország

medal gold

« Eredmények

Termelő
Gulyás Gyula - Papp Andrea
Régió
Balaton-felvidék
Kategória
5
Cukor (g/l)
7g/l
Szín
rosé

Bírálati lap (kvalitatív)

Elégtelen
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia / Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Gyümölcsösség:
5.6
Édesség:
2.2
Testesség:
3.6
Sav:
5.6
Csersav:
0.8
Újfás érlelés:
0.2
Komplexitás:
5.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (2)
tükrös/fényes (1)

Színintenzitás

halvány (2)
közepes (1)

Színárnyalat - fehérborok

borostyán (1)
narancs (1)
pirkadt (1)

Színárnyalat - rosé borok

korall (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

eper (1)
gránátalma (1)
mandarin (1)
piros ribizli (1)
őszibarack (1)

Vegetális aromák

csalán (1)
fű (1)

Virág aromák

bodza (1)

Struktúra

Acidity

élénk (3)
éles (1)

Effervescence quality

bőséges CO2 (4)
finom buborékok (3)
közepes CO2 (2)
tartós CO2 (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Overall impression

fanyar (1)
kiegyensúlyozott (1)
közepes minőség (1)
most fogyasztandó (1)

XV. Dr. Gazdag László Borverseny

A Dr. Gazdag László Borverseny a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola szakmai közösségének kiemelt eseménye, amely lehetőséget teremt az iskola egykori diákjai, szakemberei és borászatai számára boraik bemutatására és megmérettetésére. A verseny célja, hogy méltó módon őrizze az iskola hagyományait, erősítse az intézményhez kötődő volt diákok és szakemberek közösségét, valamint bemutassa azt a sokszínű szakmai tudást, amely az iskola falai közül indult útjára. A borok értékelése korszerű, 100 pontos bírálati rendszerben, digitális támogatással történik.